Joel Robuchon

Aujourd'hui, je suis allée faire un petit stage à Matsuzakaya où la patisserie et le boulangerie "La Table de Joel Robuchon" se situe.

On a goûté tous les gâteaux et quelques pains (baguette, croissant etc)

Franchement, il n'est pas comparable avec ceux de la patisserie où je travaillais avant.

Metisse (Mousse au Chocolat)

Praline aux noisettes (C'était mon préféré!!)

Exotique (Mangue et Passion, ananas aussi??)

Yahourt
Ils sont tous petits et chers mais délicieux!!!!!

C'est le 26 septembre, le jour de "Opening"!
Il y aura trop de monde...hum